Chiêu đãi bé yêu với món snack pho mát ăn vặt thơm ngon

Bim bim hay còn gọi là snack luôn là những món ăn vặt ưa thích của các em bé. Bên cạnh việc bổ sung các chất dinh dưỡng thực phẩm chính hằng ngày thì các loại bánh ăn kèm cũng rất cần thiết. Món ăn snack này thu hút các em nhỏ bởi hương vị cũng như màu sắc vô cùng đa dạng. Tuy nhiên việc lựa chọn các loại bên ngoài sẽ không tốt cho con. Chính vì thế hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món snack pho mát cực kỳ đơn giản cho bé yêu tại nhà nhé. Món ăn vặt này sẽ mang lại cho con nhiều chất dinh dưỡng đồng thời vô cùng an toàn cho sức khỏe. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn kích thích vị giác và giúp con ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

100g pho mát bào sợi có thể dùng cheddar hay mozzazela. 40g bơ không muối, để nhiệt độ phòng cho mềm. 80g bột mỳ, 20ml sữa tươi, 1 thìa canh đường cát trắng. Bột mỳ dùng để chống dính khi cán.

Sử dụng phô mát tươi để làm snack
Sử dụng pho mát tươi để làm snack

Thực hiện món ăn

Bước 1: Chuẩn bị phô mát

Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, cắt nhỏ. Đong 100g pho mát cheddar hay mozzazela.

Bước 2: Trộn bột

Trộn lẫn đường cát trắng, bơ, pho mát, bột mỳ vào âu sạch, dùng tay trộn để hỗn hợp thành một khối đồng nhất. Châm từ từ sữa tươi vào âu pho mát, tay đeo găng tay nylon trộn đều, đến khi hỗn hợp ấn nhẹ vào dính tay nhưng vẫn dẻo mịn.

Bước 3: Chuẩn bị bánh

Bọc kín cho vào tủ lạnh ngăn mát từ 1 đến 2 tiếng để hỗn hợp bột cứng lại. Lấy ra chia bột thành ba phần bằng nhau, rắc một ít bột áo (không nên rắc quá nhiều, sau khi nướng sẽ không giòn), vo tròn lại, ấn dẹp ra, dùng đồ cán bột, cán dài ra và dùng dao cắt bột cắt thành những dải nhỏ. Làm cho hết phần bột.

Bước 4: Nướng bánh

Nhẹ nhàng đặt những dải bột đã cắt vào khay có lót giấy chống dính, bạn có thể dùng tay xoắn lại khi nướng sẽ đẹp hơn. Lò bật nóng 170 độ C trước 5 phút, đặt khay bánh vào lò nướng, nướng từ 10 đến 12 phút, tùy theo nhiệt độ của lò hoặc đến khi vàng mặt. Bánh sau khi nướng, lấy ra để lên vỉ cho nguội, cất vào lọ kín dùng dần.

Bánh snack làm từ phô mát dành cho bé ăn vặt
Bánh snack làm từ pho mát dành cho bé ăn vặt

Giá trị dinh dưỡng từ pho mát mang lại cho bé qua món ăn

Phô mai rất ngon và dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Bé không chỉ ăn một cách dễ dàng mà còn nhận được nhiều lợi ích sức khỏe từ phô mai. Một số lợi ích đó là:

Phô mai rất giàu canxi, cần thiết cho sự phát triển của răng và xương khỏe mạnh. Phô mai rất giàu protein và các chất dinh dưỡng như: Vitamin D cần thiết cho việc xây dựng cơ thể. Các gia đình ăn chay được hưởng lợi rất nhiều từ pho mát vì nó rất giàu Vitamin B12 và protein, những chất này có rất nhiều trong thịt. Phô mai chứa nhiều calo giúp bé được cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết suốt cả ngày. Phô mai rất tốt cho răng và được biết là có tác dụng ngăn ngừa sâu răng.

Hy vọng những chia sẻ trên về lợi ích của pho mát đồng thời món snack pho mát sẽ giúp mẹ nhiều hơn. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay để có cho bé yêu món ăn vặt an toàn tại nhà nhé. Chúc các bạn sẽ thành công với món snack cực đơn giản tại nhà này.

Tham khảo các ẩm thực cho bé tại trang: wcolditz.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

47 + = 51