Ghé thăm thành phố có biển Sầm Sơn, du khách sẽ có những trải nghiệm thú vị bởi cách sắc xinh đẹp và con người thân thiện nơi đây. Không những thế, Thanh Hoá là một trong những vùng đất có bản đồ ẩm thực đường phố đa dạng và phong phú nhất dải đất hình chữ S. Ngoài nem chua, hải sản, bánh cuốn đã quá nổi tiếng thì Thanh Hoá còn có rất nhiều món ăn vặt khác làm nức lòng du khách bốn phương. Dưới bài viết này, chúng tôi xin gửi tới độc giả những món ăn vặt vỉa hè độc đáo nhất của xứ Thanh, mọi người cùng tham khảo nhé!
Những món ăn đường phố nổi tiếng ở Thanh Hoá
Thanh Hóa vùng đất nổi tiếng với những thức quà vặt nổi tiếng mang đặc trưng riêng hấp dẫn du khách.Cùng chúng tôi tìm hiểu về những món ăn ngon ở Thanh Hóa nổi tiếng sau đây nhé.
Món ốc mút và các món từ ốc
Món ngon ở Thanh Hóa khác khiến thực khách mê mẩn; đó chính là món ốc mút và các món từ ốc. Du khách viếng thăm chùa Thanh Hà phố Bến Ngự; là địa chỉ quen của những thực khách trót mê mẩn món ốc mút.
Món ăn vặt ngon ở Thanh Hóa này Vị đậm đà của ốc được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng; cùng mùi sả ớt thơm nức mũi sẽ là một trải nghiệm khó quên với những ai mới thưởng thức lần đầu. Vị cay nồng đằm đằm của món ăn sẽ khiến bạn bị “xúc động” đôi chút.
Bánh bột lọc thơm ngon
Du lịch Thanh Hóa nhiều khách du lịch bị nghiền món bánh bột lọc nổi tiếng tại vùng đất xứ Thanh này. Buổi sáng vội vã thích hợp để nhanh chân tạt qua một quán nhỏ ven đường hay góc chợ, ăn ngay một đĩa bánh bột lọc, vừa nhanh gọn lại no dai. Món ăn ngon ở Thanh Hóa mang tên bánh bột lọc dễ ăn, dễ nghiền. Vị dai dai của bánh cùng nhân tôm bùi bùi, nước dùng chua ngọt thanh mát khiến món ăn mang phong vị rất riêng. Vỏ bánh được người Thanh Hóa làm từ củ dong, củ sắn nên ăn vào rất mát ruột, khi luộc chín thấy trong và dai.
Bánh khoái tép dùng nồi gang
Một món ăn vặt ngon ở Thanh Hóa khác cần phải kể đến đó là món bánh khoái tép nồi gang. Món bánh ngon ở Thanh Hóa này có vẻ giống bánh xèo Nam bộ; về cách chế biến nhưng nguyên liệu thì khác. Mang nét đặc trưng của ẩm thực món ngon ở Thanh Hóa, bao gồm rau cần, bắp cải, thì là thái sợi nhỏ và tép tươi. Bánh khoái chấm cùng nước mắm pha chua ngọt và sung ghém rất hợp vị. Đôi khi người ta thay tép tươi bằng trứng gà để đổi vị.
Món bánh ích ăn vặt
Một món ăn ngon đường phố khá hấp dẫn ở Thanh Hóa khác; được các bạn trẻ ưa chuộng đó là món bánh ích cực hấp dẫn. Bánh ích có hình tròn, bên trong là nhân tôm thịt. Ăn cùng mắm chế chua ngọt, rất mềm và ngon. Món ăn vặt ngon ở Thanh Hóa này được bán nhiều ở các chợ Vườn Hoa, Tây Thành. Hoặc một vài quán vỉa hè trên phố Đinh Lễ; bánh ích luôn hấp dẫn người ăn và thường hết hàng sớm.
Chả tôm Thanh Hoá
Cách thưởng thức món chả tôm Thanh Hóa ngon nhất là lúc chả vẫn còn nóng. Đặc biệt khi vừa mới nướng xong. Sẽ thật là thiếu sót nếu như ăn chả tôm; mà không có một bát nước chấm với đủ vị chua cay, mặn, ngọt.
Được pha từ nước mắm cốt, ớt tươi, tỏi, dấm, đường. Kèm theo vài lát sung thái lát mỏng và dưa góp. Ngoài ra, còn có thêm một bát rau sống với nhiều loại rau. Như rau diếp, rau mùi, xà lách, húng chó để ăn kèm.
Kết luận
Nhắc đến xứ Thanh chúng ta không chỉ biết đến những cảnh đẹp làm say mê lòng người. Mà còn không thể không ấn tượng bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Với những món đặc sản Thanh Hoá thơm ngon và đầy hấp dẫn. Chỉ cần nghe tên thôi, bạn đã muốn được thưởng thức luôn rồi đúng không? Hãy một lần ghé thăm vùng đất xứ Thanh. Khám phá nét bình dị, dân dã trong những món ăn nơi đây; bạn sẽ chẳng nỡ rời xa đâu.
Trên đây, là một số món ăn vặt đường phố ngon dành cho khách du lịch; khi đặt chân đến mảnh đất xứ Thanh nổi tiếng với ẩm thực ngon. Hãy một lần thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng tại Thanh Hóa ngay nhé.
